Cupillard, V.,  "Cuisinez gourmand, sans gluten sans oeuf", Editions BROCHE.

Cupillard, V, "Sans lait et sans oeufs", Editions BROCHE

Pasquier E. "Recettes de fêtes : pour personnes sensibles sans gluten, sans oeufs 100% ", Editions Broché                                                                                       

La plage. "Vos desserts préférés Sans lait ni gluten"                                                                                        

Laforet M. "Desserts gourmands sans oeufs ni lait ", Editions                                                                                             

Kaplan M. "Alimentation Sans gluten ni laitages"

Calvet C. 4 Saisons sans gluten & sans lait                                                                                              

Duhaut N. Je crée mes desserts sans gluten

Pasquiet EC. Recettes de fêtes                                                                                           

Barreau-yu P. La cuisine joyeuse des enfants allergiques

Pasquiet EC. Je teste le regime sans gluten                                                                                        

Coignard P.Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolerant                                                                                  

Giacobetti S. et Pinson C. Marabout Santé. 130 recettes sans gluten